Bảng báo Giá thịt trâu tại chợ đầu mối cập nhật 26/04/2024
Trong bối cảnh truyền thông kỹ thuật số ngày càng phát triển, hãy gặp Duy Phương, một nhà văn nội dung có tài năng xuất sắc với ngồi bút mạnh mẽ và hấp dẫn đã mang lại cho đọc giả nhiều thông tin hữu ích và giá trị.
Giá thịt trâu hôm nay 04/2024 là bao nhiêu? Trong thời gian gần đây, thịt trâu ngày càng trở nên phổ biến khi nhu cầu tiêu thụ tại thị trường Việt Nam khá cao. Bên cạnh đó, giá mua thịt trâu cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm.
Trong bài viết này, Thefinances.org sẽ cung cấp và gửi đến bạn giá thịt trâu cập nhật mới nhất 04/2024. Với nội dung này, bạn có thể đưa ra lựa chọn nơi cung cấp thịt uy tín và chất lượng, đảm bảo sức khoẻ của người tiêu dùng. Cùng theo dõi thêm ngay sau đây nhé!
Báo giá thịt trâu mới nhất 04/2024
Mỗi phần thịt của trâu đều có mức giá không giống nhau. Khách hàng đều mong muốn có được nguồn thịt chất lượng với mức giá hợp lý. Việc tìm được nguồn cung cấp thịt uy tín, giá thành phải chăng, với bảng báo giá ổn định sẽ là sự lựa chọn tốt nhất dành cho người tiêu dùng.
Bảng giá thịt trâu mới nhất hôm nay
| Tên mặt hàng | Giá dao động | ĐVT |
| Nạm bụng | 100.000 | Vnđ/kg |
| Nạt mông | 120.000 | Vnđ/kg |
| Nạm gầu | 90.000 | Vnđ/kg |
| Bắp hoa | 140.000 | Vnđ/kg |
| Đuôi trâu | 150.000 | Vnđ/kg |
| Thịt đùi | 118.000 | Vnđ/kg |
| Thăn ngoại | 110.000 | Vnđ/kg |
| Nạm sườn | 95.000 | Vnđ/kg |
| Bắp rùa | 129.000 | Vnđ/kg |
| Nạm bụng | 87.000 | Vnđ/kg |
| Thăn nội | 135.000 | Vnđ/kg |
| Gân trâu | 132.000 | Vnđ/kg |
Giá trị ẩm thực của thịt trâu?
Giá trị ẩm thực của thịt trâu?
Nếu bạn là người miền Bắc thì các món thịt trâu không có gì xa lạ đúng không nào. Không những thế món thịt trâu gác bếp của các dân tộc Tây Bắc đã trở thành đặc sản của miền sơn cước này mà ngày nay đã rất nổi tiếng ai ai cũng muốn thưởng thức cả.
Nói vậy để các bạn có thể hiểu rằng thịt trâu từ xưa đến nay đã trở thành nguồn thực phẩm vô cùng quý giá cho cuộc sống con người mặc dù thịt trâu không được sử dụng rộng rải và phổ biến như thịt bò
So với thịt bò thì thịt trâu có giá trị dinh dưỡng cao hơn, lượng mỡ trong thịt trâu cũng ít hơn so với thịt bò nên rất thích hợp cho những ai ăn kiêng, muốn giảm cân nhưng vẫn bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Hơn nữa, trong Đông Y còn coi thịt trâu là một vị thuốc với tác dụng hỗ trợ chữa trị một số bệnh như đổ mồ hôi trộm, nóng trong người, loãng xương,… Với nhiều công dụng như vậy cho nên thịt trâu hiện nay trở thành loại thịt được tiêu thụ tương đối nhiều.
Thị trường thịt trâu hiện nay?
Để các bạn có thể hình dung rõ hơn về tình hình mua bán thịt trâu hiện nay như thế nào thì chúng tôi xin đưa ra những phân tích dựa trên cơ sở tổng hợp các thông tin dữ liệu về xuất nhập khẩu của loại thịt gia súc này đối với cả thị trường trong và ngoài nước.
Thị trường mua bán thịt trâu trong nước
Từ xưa đến nay chúng ta được biết vốn dĩ “con trâu là đầu cơ nghiệp” đối với người Việt bởi nó rất quan trọng đối với việc giúp sức vào sản xuất nông nghiệp lúa nước. Cho nên việc nuôi trâu chủ yếu để lấy sức kéo chứ lấy thịt thì rất hiếm.
Bởi thế trước đây thịt trâu không được buôn bán rộng như thịt bò. Hiện nay nhờ ứng dụng máy móc thay trâu nhiều cho nên trâu nuôi lấy thịt mới phát triển trong những năm gần đây nhưng vẫn còn hạn chế.
Theo thống kê thì lượng tiêu thụ thịt trâu ở nước ta không ngừng tăng cao nhưng nguồn thịt phần lớn là nhập khẩu mới đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ. Hằng năm nước ta nhập thịt trâu đông lạnh từ ẤN Độ với lượng rất lớn trung bình khoảng 39.000 tấn – 45.000 tấn thịt trâu/ năm.
Điều này minh chứng rằng thị trường tiêu thụ thịt trâu ở nước ta rất có tiềm năng phát triển mạnh bởi lượng trâu trong nước không cung ứng đủ.
Thị trường mua bán thịt trâu trên thế giới
Thị trường mua bán thịt trâu trên thế giới
Có thể nói thị trường tiêu thụ thịt trâu mạnh nhất trên thế giới hiện nay tập trung chủ yếu ở Ấn Độ và các nước theo đạo hồi giáo, đạo hinđu như Inđônêxia vùng Trung Đông…
Bởi các nước theo đạo Hindu họ không ăn thịt bò và theo đạo Hồi thì không ăn thịt heo cho nên thịt trâu là nguồn thay thế chủ yếu cho dòng thịt đỏ tại các quốc gia này.
Chính vì điều này mà Ấn Độ trở thành nước không những tiêu thụ thịt trâu lớn nhất mà còn xuất khẩu loại thịt này đứng đầu trên thị trường thế giới. Theo ước tính, mỗi năm thì ngành xuất khẩu thịt trâu của Ấn Độ tăng trưởng khoảng 17 đến 19 %. Có năm tổng giá trị xuất khẩu thịt trâu của quốc gia này lên đến 7 tỷ USD một năm.
