Updated at: 16-08-2022 - By: Duy Phương

Giá thịt đà điểu hôm nay 10/2022 là bao nhiêu? Trong thời gian gần đây, thịt đà điểu ngày càng trở nên phổ biến khi nhu cầu tiêu thụ tại thị trường Việt Nam khá cao. Bên cạnh đó, giá mua thịt đà điểu cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm.

Trong bài viết này, Thefinances.org sẽ cung cấp và gửi đến bạn giá thịt đà điểu cập nhật mới nhất 10/2022. Với nội dung này, bạn có thể đưa ra lựa chọn nơi cung cấp thịt uy tín và chất lượng, đảm bảo sức khoẻ của người tiêu dùng. Cùng theo dõi thêm ngay sau đây nhé!

Báo giá thịt đà điểu mới nhất 10/2022

Mỗi phần thịt của đà điểu đều có mức giá không giống nhau. Khách hàng đều mong muốn có được nguồn thịt chất lượng với mức giá hợp lý. Việc tìm được nguồn cung cấp thịt uy tín, giá thành phải chăng, với bảng báo giá ổn định sẽ là sự lựa chọn tốt nhất dành cho người tiêu dùng.

Bảng giá thịt đà điểu mới nhất hôm nay

STTTÊN SẢN PHẨMĐƠN GIÁ(VND/KG)
1Thịt File + Bắp280.000
2Dạ Dày350.000
3Tim250.000
4Gan90.000
5Xương đà điểu55.000
6Gân200.000
7Chân150.000
8Cánh150.000
9Trứng đà điểu250.000
9Giò đà điểu320.000
10Mỡ đà điểu90.000

 

Đôi nét về loài chim đà điểu

Đôi nét về loài chim đà điểu

Đôi nét về loài chim đà điểu

Loài chim đà điểu xuất hiện trên trái đất đã từ rất lâu, có thể lên đến 6.000 năm. Loài đà điểu này gọi là chim nhưng chúng không thể bay được nhưng ngược lại chúng lại có thể chạy được rất nhanh với vận tốc có thể lên đến 70km/h. Loài chim này chủ yếu sống ở Bắc Phi, Nam phi và sống ở những thảo nguyên, hoang mạc rộng lớn.

Khả năng chạy của chúng là số 1, chúng chỉ có 2 ngón chân, cân nặng của chúng nhẹ nhất là 3kg và nặng nhất có thể lên đến 150kg/con. Đây là loài chim ăn tạp, chúng có thể ăn bất kì cái gì lúc chúng đang đói, chúng có thể ăn được các loại cỏ, rau và những lá cây thuộc họ đậu là những món ăn mà chúng yêu thích.

Ở Việt Nam, những năm gần đây mô hình nuôi đà điểu cũng đang dần phát triển và được nhân rộng, tuy nhiên nhìn chung vẫn còn thô sơ, đà điểu được nuôi lớn nhanh và khỏe mạnh nhưng không phải ai cũng có đủ điều kiện kinh tế để nuôi loài chim đắt đỏ này.

Giá trị dinh dưỡng của thịt đà điểu

Giá trị dinh dưỡng của thịt đà điểu

Giá trị dinh dưỡng của thịt đà điểu

Thịt đà điểu là loại thịt đỏ vì vậy rất giàu protein, có thể nói giá trị dinh dưỡng của chúng tương đương với thịt bò và thịt cừu. Đặc biệt, nếu thường xuyên ăn thịt đà điểu sẽ không bị tăng cân và béo phì. Lượng cholesterol thấp có khả năng phòng ngừa các bệnh về huyết áp và tim mạch tốt.

Đối với những người thiếu máu có thể ăn thịt đà điểu để bổ sung máu và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Phụ nữ đang mang thai cũng có thể sử dụng chúng như những thức ăn bổ dưỡng khác. Mỡ của thịt đà điểu còn chứa axit béo không bão hòa rất tốt cho sức khỏe và có khả năng chống bị viêm loét da.

Khi sử dụng thịt đà điểu cần chú ý khâu vệ sinh sau khi mổ, quy trình chế biến và bảo quản cần đúng cách vì loại thịt này dễ nhiễm khuẩn hơn so với những loại thịt khác. Độ PH của thịt giảm nhanh sau khi giết mổ đây là môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn sinh sôi.

Cách chọn giống đà điểu

Cách chọn giống đà điểu

Cách chọn giống đà điểu

Hiện nay, việc lựa chọn giống đà điểu cũng được nhiều người quan tâm , dưới đây là những giống đà điểu thường được sử dụng để chăn nuôi.

Đà điểu Bắc Phi: đây là giống đà điểu có giá cả đắt nhất, loại đà điểu này đỉnh đầu không có lông chỉ có một vòng lông cổ màu trắng từ 2/3 cổ trở xuống, riêng con đực có lông cánh và lông ngực, chúng có bộ lâu màu nâu sẫm toàn than

Đà điểu Đông Phi: loài đà điểu này có màu trắng ở cổ hẹp, nuôi khá nhanh lớn và cho trọng lượng nặng.

Đà điểu Nam Phi: đỉnh đầu của chúng mọc lông, cổ có màu xám, loài này khá dễ nuôi, khả năng sinh sản tốt.

Khi chọn giống đà điểu cần lưu ý:

  • Chọn đà điểu giống nở đúng và đủ ngày để cho sức khỏe tốt, thông thường từ 42-44 ngày sau khi ấp sẽ nở.
  • Chọn con giống khỏe mạnh và nhanh nhẹn, không bị dị tật, mắt sáng, hoạt bát.
  • Cọn giống có khối lượng đồng đều nhau từ 0,8 đến 1kg
  • Để loại trừ khả năng bị bệnh chết, tốt nhất nên chọn loại đà điểu đã được nuôi từ 3 tháng tuổi trở nên, tỉ lệ sống của chúng cao trên 90%.

Cách chọn mua thịt đà điểu ngon

Cách chọn mua thịt đà điểu ngon

Cách chọn mua thịt đà điểu ngon

Khi chọn mua thịt đà điểu để mua loại mới giết thịt khá khó vì hầu hết chúng đã được đông lạnh, thịt gà tây giả đà điểu hiện nay được bày bán tràn lan trên thị trường nên khi chọn mua cần hết sức cẩn thẩn mua trúng thịt kém chất lượng.

Khi mua thịt cần chú ý đến màu sắc của chúng, hầu hết thịt đà điểu đều có màu đỏ giống như thịt bò. Cũng có thể có màu đỏ sẫm hoặc đỏ nhạt xung quanh nhưng không bao giờ đỏ bầm, thịt đỏ bầm là thịt đà điểu chết do bệnh lâu ngày.

Nếu như đà điểu mới được giết mổ thì thịt của chúng vẫn còn độ nóng, ấm ở trên thịt, khi sờ tay vào cảm nhận sẽ có cảm giác dính giống như thịt bò. Sử dụng tay ấn nhẹ vào phần thịt sẽ cảm nhận được từng thớ thịt chắc nịch. Trường hợp khi ấn vào thịt lỏng lẻo và có nước thì đây là thịt đà điểu đã được sử dụng hóa chất để làm tăng trọng lượng.

Thịt đà điểu tươi ngon sẽ có mùi thơm, thịt có mùi tanh hoặc mùi ôi là thịt lâu ngày, kém chất lượng không nên sử dụng vì sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe.

5/5 - (10 votes)