Bảng báo Giá cá thác lác bao nhiêu tiền 1 cân? Cập nhật 08/05/2024

Báo giá cá thác lác mới nhất 05/2024

Mỗi loại cá thường có mức giá không giống nhau. Khách hàng đều mong muốn có được nguồn cá chất lượng với mức giá hợp lý. Việc tìm được nguồn cung cấp uy tín, giá thành phải chăng, với bảng báo giá ổn định sẽ là sự lựa chọn tốt nhất dành cho người tiêu dùng.

Bảng giá cá thác lác mới nhất hôm nay

Đôi nét về cá thác lác

Đôi nét về cá thác lác

Cá thác lác là cá gì?

Thác lác là một loại cá nước ngọt rất phổ biến ở nước ta, nhất là vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long. Chúng có tên khoa học là Notopterus notopterus thuộc họ nhà cá thác lác ( notopteridae). Nhìn tổng quan bề ngoài cá thác lác hơi giống với cá rồng nuôi làm cảnh nhưng không đẹp bằng cá rồng.

Loại cá này có thịt rất ngon và đặc biệt món chả cá thác lác trứ danh ai đã từng ăn chắc chắn không thể nào quên được hương vị thơm ngon tuyệt vời của món ăn này, chính vì thế mà cá thác lác có giá trị thương mại cao và được nuôi thương phẩm khá phổ biến trong thời gian gần đây.

Cá thác lác dòng cá ăn tạp, chúng có thể ăn tất cả các loại thức ăn từ động vật đến thực vật và nguồn thức ăn ưu thích của chúng là các côn trùng, giáp xác, nhuyễn thể, cá con, phiêu sinh vật. Ngoài ra chúng có thể ăn rễ thực vật thủy sinh.

Đặc điểm của cá thác lác

Thân cá thác lác dài và dẹt có đuôi nhỏ và vãy mịn, nhỏ phủ toàn thân, lưng hơi gù ở phần gần đầu.

Miệng cá hơi nhỏ, răng dạng kiểu răng cưa, sắc nhọn và phần rạch miệng kéo dài đến trước ổ mắt.

Màu sắc cá thác lác thường xám ở lưng và trắng bạc ở phần bụng và đôi khi nhiều loài cá thác lác có chấm bi kiểu hạt cườm dọc hai bên thân cá.

Dòng cá này thuộc dạng nhỏ, mỗi con trưởng thành có thể nặng trung bình 200g và tối đa cũng chỉ đạt 500g và chiều dài từ 30 – 40 cm.

Cá thác lác phân bố ở đâu?

Đây là loài cá phân bố chủ yếu ở các nước Châu Á như bangladesh, Ấn Độ, Pakistan, Nepal và các nước thuộc khu vực Đông Nam Á như Thái Lan, Camphuchia, inđônêxia, maylayxia, Myanma, Lào. Và một số nước thuộc khu vực Châu Phi cũng có loài cá này sinh sống.

Tại nước ta thì loài cá này có mặt hầu hết tại các con sông lớn nhỏ nhưng tập trung với số lượng lớn tại các sông phía Nam như sông Đồng Nai, hạ lưu sông Mê Kong, các tỉnh thuộc đồng bằng Sông Cửu Long, và các tỉnh thuộc miền Trung, Tây Nguyên.

Cá thác lác có mấy loại

Cá thác lác có mấy loại

Cá thác lác trắng

Đây là giống cá thác lác khá phổ biến và thường hay gặp nhất, chúng có thân hình dẹt, màu xám bạc ở lưng và trắng ở bụng nên chúng được gọi là cá thác lác trắng. Khi nói đến cá thác lác thì người ta nghỉ ngay đến loại cá thác lác trắng nên chúng ta thường hay gọi ngắn gọn là cá thác lác mà thôi.

Cá thác lác trắng trở thành món ăn đặc sản bởi thịt thơm ngon và có độ dẻo nên được làm món chả cá rất tuyệt vời. Hiện nay ngoài việc khai thác ngoài tự nhiên thì cá thác lác được nuôi thành công tại nhiều trang trại tại đồng bằng Sông Cửu Long.

Cá thác lác nàng hai (thác lác cườm)

Cá thác lác nàng hai hay gọi là cá nàng hai loại cá này có ngoại hình tương đối giống cá thác lác nhưng có thêm một đặc điểm dễ phân biệt là có các chấm đen nhìn rất giống hạt cườm ở phần gần đuôi. Chính vì đặc điểm này mà người ta gọi cá nàng hai là cá thác lác cườm.

Cá thác lác cườm sinh trưởng và phát triển khá tốt, chúng được nuôi trong các trang trại nhưng trọng lượng mỗi con sau mùa thu hoạch có thể đạt từ 2 đến 3kg. Tuy tốc độ lớn nhanh nhưng thịt cá nàng hai lại không có độ dẻo và thơm như cá thác lác trắng mà lại hơi cứng và khô hơn.